Stanie się tak, gdy pole jest obecne w dokumencie MongoDB, ale nie jest zdefiniowane w twoim schemacie Mongoose.
Więc pamiętaj, aby zdefiniować go w swoim ServerModel schemat jako
ip: String
Lub, aby uzyskać do niego dostęp, nawet jeśli nie jest zdefiniowany w twoim schemacie, użyj get metoda:
console.log(server.get('ip'));
