Znalazłem to wyjaśnienie:
Problem polega na tym, że MongoDB nie zezwala na wiele operacji na tej samej właściwości w tym samym wywołaniu aktualizacji. Oznacza to, że dwie operacje muszą zachodzić w dwóch oddzielnych operacjach atomowych.
Możesz przeczytać te posty:
Ciągnij i dodawaj w tym samym czasie z mongo
wiele operatorów aktualizacji mongo w jednej instrukcji?