Wygląda na to, że Angular serializuje obiekty nie w sposób, w jaki powinien serializować. Być może przekazujesz nieprawidłowe wartości z formularza do tej metody.
Sugeruję refaktoryzację addUserTeam metody, aby zaakceptował pojedynczy obiekt, który należy przesłać i całkowicie usunąć dane formularza.
addUserTeam(userTeam: UserTeam) {
this.http.post('http://localhost:3000/api/userteams', userTeam);
}
Gdzie UserTeam to klasa/interfejs, który zawiera wszystkie właściwości załączone na zrzucie ekranu.
