5343fd656b9c5c084b8f2a70 to wewnętrzny identyfikator jednostki, który jest używany po stronie serwera. Ta wartość jest zakodowana w base64 przez OData, dlatego otrzymujesz NTM0M2ZkNjU2YjljNWMwODRiOGYyYTcw w polu Id. Encję można łatwo pobrać według identyfikatora, wywołując atob(req.params.id) na otrzymanym dokumencie tożsamości.