Dzieje się tak, ponieważ isset() zwraca wartość logiczną.
Jeśli chcesz bezpośrednio wydrukować username pole możesz po prostu:
if(isset($_GET["username"])) {
echo $_GET["username"];
}
Powinieneś więc zrozumieć, że zmienne $alpha , $beta , $gamma nie przechowuj rzeczywistego ciągu, którego oczekujesz, ale wartość logiczną
Zobacz więcej na:https://php.net/manual/en/function.isset .php