Ok, w końcu nie zrozumiałem, co było przyczyną tego problemu, ale następujące rozwiązanie zadziałało dla mnie:
- Wpisz to w terminalu (w /usr/local/mysql/bin/)
mysqladmin -u root -p password
- Wprowadź swoje hasło
-
Wprowadź nowe hasło
-
Zrobione! Mógłbym wtedy zalogować się również z phpmyadmina!
Mam nadzieję, że pomoże to innym, którzy mają podobny problem,