Utwórz zakładkę z tym „adresem”:
javascript:setInterval(function() { $('a:contains("Refresh")').click(); }, 10000);
Po otwarciu phpMyAdmina kliknij tę zakładkę (lub uruchom ten fragment bezpośrednio z paska adresu URL), a od teraz tabele będą odświeżane w trybie auro co 10 sekund.