Jeśli chcesz edytować pole, potrzebujesz UPDATE
oświadczenie:
UPDATE table SET fieldname=REPLACE(fieldname,'APS','')
REPLACE
to funkcja tekstowa, która zastępuje każde wystąpienie drugiego ciągu w pierwszym ciągu trzecim.
Spróbuj tego z WHERE
najpierw klauzulę, aby sprawdzić, czy naprawdę chcesz to zrobić.