Pobieranie danych hierarchii z tabel samoodnoszących się

Jeśli bazą danych jest SQL 2005/2008, to...

Najłatwiejszym sposobem na uzyskanie tego jest użycie CTE (Common Table Expression), które jest zaprojektowane do rekurencji.

 WITH myCTE (Item_id, Depth)
 AS
 (
    Select Item_ID, 0 as Depth From yourTable where Item_Parent=0
    Union ALL
    Select yourTable.Item_ID, Depth + 1 
    From yourTable 
    inner join myCte on yourTable.item_Parent = myCte.Item_Id
 )

 Select Item_id, Depth from myCTE

Dane wyjściowe są następujące:

Item_Id  Depth
    1   0
    2   0
    3   1
    4   1
    5   2

Od tego momentu możesz go sformatować, jak chcesz.