zrób przypadek, kiedy sprawdzić, czy wartość kolumny zaczyna się od znaku, a jeśli tak, zwróć tytuł bez znaku „The”. Będzie to nowa kolumna, której będziesz później używać do sortowania
select title, case when title like 'The %' then trim(substr(title from 4)) else title end as title2 from tablename order by title2;