spróbuj
$result = mysql_query("SHOW COLUMNS FROM `table` LIKE 'fieldname'");
$exists = (mysql_num_rows($result))?TRUE:FALSE;
if($exists) {
// do your stuff
}
Więcej informacji :- MySQL, sprawdź, czy w tabeli istnieje kolumna z SQL
Uwaga:- mysql_* jest przestarzały użyj mysqli
lub PDO