Jak zachowuje się operator minus między dwiema datami i godzinami w MySQL?

MySQL po prostu konwertuje ciągi znaków na liczby najlepiej jak potrafi, aby móc wykonać na nich operacje matematyczne. W tym przypadku wystarczy usunąć wszystkie nieliczbowe dwukropki, myślniki i spacje.

Spróbuj tego:

SELECT (20110413155959 - 20110413160000) AS dates;

Twoje daty bez wszystkich rzeczy, które sprawiają, że nie są liczbami – wynik to -4041