Czy przy tworzeniu procedury składowanej wymagany jest `definier`?

Jak podano w dokumentacji MySQL tutaj

CREATE
[DEFINER = { user | CURRENT_USER }]
PROCEDURE sp_name ([proc_parameter[,...]])
[characteristic ...] routine_body

Tak więc część DEFINIERA nie jest obowiązkowa, wystarczy UTWÓRZ PROCEDURĘ.