Możesz aliasować nazwy kolumn jeden po drugim, na przykład
SELECT col1 as `MyNameForCol1`, col2 as `MyNameForCol2`
FROM `foobar`
Edytuj Możesz uzyskać dostęp do INFORMATION_SCHEMA.COLUMNS
bezpośrednio, aby zmienić nowy alias. Jednak sposób dopasowania tego do zapytania wykracza poza moje umiejętności MySQL :(
select CONCAT('Foobar_', COLUMN_NAME)
from INFORMATION_SCHEMA.COLUMNS
where TABLE_NAME = 'Foobar'