Maybeeeee... (zakładam, że Currículo
pochodzi z FORMULARZA HTML )
sprawdź, czy używasz prawidłowego zestawu znaków w tagu głowy:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
jeśli używasz przeglądarki Firefox, przejdź do Widok->Kodowanie, aby sprawdzić, czy wybrano utf-8. (meta powinna informować firefoxa, jakiego zestawu znaków należy użyć)
Jeśli to nie problem, spróbuj wykonać prosty test zapytania, na przykład:
$this->MyModel->query("INSERT INTO .... ('Currículo')");
jeśli to nie zadziała, będziesz wiedział, że problem dotyczy php i mysql.
Mam nadzieję, że to pomoże.