LOAD DATA LOCAL INFILE Problem z MySQL/PHP

Po prostu próbuję tutaj (nie w 100%), ale czy próbowałeś dodać kolumny docelowe w ten sposób:

mysql_query("LOAD DATA LOCAL INFILE '".$_FILES['my_file']['tmp_name']."' 
     INTO TABLE table_tracking FIELDS TERMINATED BY ',' 
     OPTIONALLY ENCLOSED BY '\"' 
     LINES TERMINATED BY '\n'
     (tracking_number,order_id)");

Twoja tabela zawiera trzy kolumny i podajesz tylko dwie dane.