Jak zaprojektować tabelę/tabele MYSQL?

Normalizacja jest twoim przyjacielem.

Będziesz chciał przejść do relacyjnego projektu z dwoma stołami.

CREATE TABLE projects (
   project_id int not null primary key auto_increment,
   project_name varchar(128),
   -- ...
);

CREATE TABLE pages (
   page_id int not null primary key auto_increment,
   project_id int not null, 
   pagetext text,
   image varchar(128), 
   -- ...
);

Teraz każdy projekt może mieć dowolną liczbę stron.

Jeśli klient wróci i powie „Każda strona może mieć 0-N obrazów”, potrzebujesz trzeciej tabeli, która zawiera klucz obcy page_id (tak jak tabela stron ma project_id klucz obcy)