Użyj funkcji mysql DATE_FORMAT w instrukcji SELECT:
http://dev .mysql.com/doc/refman/5.5/pl/funkcje-daty-i-czasu.html#function_date-format
Na twoją prośbę potrzebujesz:
DATE_FORMAT(timepost,'%W,%e %M %Y - %H:%i')
Prawie każdy język ma również funkcję formatowania daty, php używa daty (http://php .net/manual/en/function.date.php ), ale uważam, że należy to podać w int.