Utknąłem na tym błędzie:Nieprawidłowa wartość całkowita:„” dla kolumny „____” w wierszu 1

Zapytanie musi wyglądać tak:-

 $sql = "INSERT INTO prodb.simplex_list 
         (code, description, manufacturer, 
          cost_per_unit, weight_per_unit, 
          bar_code, ingredients_list, allergens_contains, 
          allergens_may_contain) 
         VALUES ('$proCode', '$proDescr', '$proManu',
                 '$proCPU','$proWPU', '$proBarCode', 
                 '$proIngredients', '$proAllergens', 
                 '$proMayAllergens')";

Uwaga:– przestań używać mysql_* . Użyj mysqli_* lub PDO . Działa to również tylko wtedy, gdy id pole musi być automatycznie zwiększane.