Problem nie dotyczy kodu bazy danych lub Pythona; Jest to problem wywołany przez Docker, ponieważ baza danych potrzebuje trochę czasu na załadowanie, a kontener python (consumer.py) uruchamia się szybciej niż jeden z bazy danych.
Możliwe rozwiązania:
kontrola stanu dokera
czas oczekiwania w doku
dodaj opóźnienie do konsumenta Pythona