Nie możesz. Oczywiście jesteś kontrolowanie ilości danych wprowadzanych do parametru OUT w procedurze składowanej. Jeśli chcesz, możesz utworzyć zmienną lokalną o określonym rozmiarze do przechowywania danych, a następnie przypisać wartość tej zmiennej do parametru OUT.
Program wywołujący określa rozmiar zmiennej, która otrzymuje parametr OUT.
