Co to był za królewski ból. To w końcu zadziałało. Zamieniłem procedurę przechowywania w funkcję. Funkcja zwróciła sys_refcursor. Użył podobnego mapowania jak OP i zapytania o nazwę, jak poniżej.
<sql-query name="getpeople">
<return class="Person" />
{ ? = call RS_DB.GETPERSONTEST }
</sql-query>