Użyj lower(field) , np.
select * from tbl order by lower(name)
Jeśli potrzebujesz zaadresować znaki specjalne dla języków innych niż angielski, inne odpowiedzi dotyczące NLSSORT mogą być tym, czego potrzebujesz. Jeśli nie, spróbowałbym pocałować i użyć lower() ponieważ jest bardzo łatwy do zapamiętania i użytkowania oraz do czytania przez innych (możliwość konserwacji).
