Oracle PL/SQL Tworzysz tabele pod kursorem?

Zwykle nie wykonujesz DDL (tworzenie, zmienianie, usuwanie) wewnątrz procedury PL/SQL. Jeśli potrzebujesz tabeli do przechowywania danych tymczasowych, możesz utworzyć tabele tymczasowe w tym celu. W twoim przypadku najpierw utworzyłbym tabele

CREATE GLOBAL TEMPORARY TABLE T1
  (
    col1 VARCHAR2(128),
    col2  VARCHAR2(128),
    col3 NUMBER(3) NOT NULL,
    col3 FLOAT(100)
  );

CREATE GLOBAL TEMPORARY TABLE T2 AS
SELECT * FROM other_table WHERE 1 = 0;

A wtedy procedura wyglądałaby tak

DECLARE
CURSOR CUR IS ...
BEGIN
       FOR rec IN CUR
       LOOP
       --Do stuff here
         END LOOP;

DELETE FROM T1;
DELETE FROM T2;
END;
/

Oczywiście tabele nie zostałyby po tym usunięte, ale przypuszczam, że chcesz używać procedury PL/SQL regularnie, a nie tylko raz, prawda?

Jeśli nadal chcesz wykonać DDL w swojej procedurze, musisz użyć dynamiczny sql (wykonaj natychmiast). Musisz jednak pamiętać, że operacje DDL wykonują niejawne zatwierdzenia, więc Twoja procedura nie będzie pojedynczą transakcją atomową.