Wygląda na to, że błędnie podałeś adres URL dwa razy, a nazwa właściwości jest nieprawidłowa.
<property name="Url" value="jdbc:oracle:thin:@127.0.0.1:1521:XE" />
<property name="URL" value="jdbc:oracle:thin:@127.0.0.1:1521:XE" />
Powinno być
<property name="url" value="jdbc:oracle:thin:@127.0.0.1:1521:XE" />
Dobrym pomysłem byłoby również zapoznanie się z dokumentacją glassfish 4.1, aby uzyskać prawidłowe nazwy właściwości, których można użyć w glassfish-resources.xml
W przypadku Glassfish 3.1 opcje są podane tutaj
