Wygląda na to, że nie zbudowałeś ostatnio Qt (post 5.8) - -I i -L składnia konfiguracji nie jest już obsługiwana.
U mnie postgres po prostu działa, wszystko czego potrzebuję to -sql-psql flaga konfiguracji i biblioteka w mojej ścieżce systemowej.
Jeśli samo to nie zadziała, możesz określić ścieżki poprzez dodanie następujących flag konfiguracyjnych:
PSQL_INCDIR=C:\POSTGRESQL\10\include
PSQL_LIBDIR=C:\POSTGRESQL\10\lib
