Najpierw powinieneś zaktualizować swoje narzędzia Xcode, ponieważ jesteś na MacOS. Oto dobry post na ten temat:Instalacja PG gem na OS X - nie udało się zbudować natywnego rozszerzenia
Następnie zainstalowałbym nową instancję Postgresa przez Homebrew . Najpierw odinstaluj
brew uninstall postgresql
Powiedziałbym, że uruchom brew update , ale link, o którym wspomniałem, umożliwia aktualizację Homebrew. Teraz ponownie zainstaluj postgres za pomocą
brew install postgresql
