Instrukcja Postgresql CASE - czy mogę użyć wartości zwracanej przez CASE w moim SELECT?

użyj

SELECT
productid, 
stylename,
final_original_price,
final_sale_price,
((final_original_price - final_sale_price) / final_original_price * 100) AS final_discount_percentage 
FROM
(
SELECT  p.productid, p.stylename,
CASE    WHEN (ppo.original_price IS NOT NULL) THEN ppo.original_price ELSE pp.original_price END AS final_original_price,
CASE    WHEN (ppo.original_price IS NOT NULL) THEN ppo.sale_price ELSE pp.sale_price END AS final_sale_price
FROM product p, ... etc.
)

Powyższe robi dokładnie to, o co prosiłeś... jeśli z jakiegoś powodu nie chcesz go używać, podłącz CASE do obliczeń (opcja 2 z Twojego pytania).