Musisz wyodrębnić tylko część godzinową z created_at za pomocą Funkcja date_part/extract w PostgreSQL .
SELECT EXTRACT(HOUR FROM TIMESTAMP '2001-02-16 20:38:40');
Result: 20
Na przykład coś takiego:
Purchases.where(["EXTRACT(HOUR FROM created_at) BETWEEN ? AND ?", 13, 14])