Wyszukaj i zamień część ciągu w bazie danych

Możesz to zrobić za pomocą instrukcji UPDATE, ustawiając wartość za pomocą REPLACE

UPDATE
    Table
SET
    Column = Replace(Column, 'find value', 'replacement value')
WHERE
    xxx

Będziesz chciał być bardzo ostrożny, kiedy to robisz! Gorąco polecam najpierw wykonać kopię zapasową.