Zapytanie SQL, aby uzyskać wynik tylko w dwóch kolumnach

select id, value
from yourtable
unpivot
(
  value
  for col in ([fName], [lName], [Address], [PostCode], [ContactNumber])
) unpiv

Zobacz SQL Fiddle z wersją demonstracyjną .

unpivot będzie wymagać, aby typ danych we wszystkich kolumnach był taki sam. Być może będziesz musiał wykonać cast /konwertuj na dowolnych kolumnach z różnymi typami danych podobnymi do tego:

select id, value
from
(
  select id, [fName], [lName], [Address], [PostCode],
    cast([ContactNumber] as varchar(15)) [ContactNumber]
  from yourtable
) src
unpivot
(
  value
  for col in ([fName], [lName], [Address], [PostCode], [ContactNumber])
) unpiv;

Zobacz SQL Fiddle z wersją demonstracyjną .

Począwszy od SQL Server 2008, można to również napisać za pomocą CROSS APPLY z VALUES :

select t.id,
  c.value
from yourtable t
cross apply
(
  values(fName), 
    (lName), 
    (Address), 
    (PostCode), 
    (cast(ContactNumber as varchar(15)))
) c (value)

Zobacz SQL Fiddle z wersją demonstracyjną