Zapytanie SQL Server Xml z niezadeklarowanym prefiksem

Twój przykład jest nieprawidłowy z dwóch powodów:

1. Nie wolno mieć prefiksu przestrzeni nazw bez odpowiedniej deklaracji przestrzeni nazw.
2. Twoje zamknięcie tagi nie zawierają / wszędzie...

To brzydki hack, ale możesz spróbować tego:

DECLARE @Params XML
SET @Params = REPLACE('<filter>
                      <ns0:from>2016-09-19</ns0:from>
                      <ns0:to>2017-01-01</ns0:to>
               </filter>','ns0:','');
SELECT @Params.value('(/*:filter/*:from)[1]', 'date') AS [from];

Jeśli nie znasz z góry wszystkich przedrostków przestrzeni nazw, będzie to naprawdę trudne...