Miałem podobny problem i musiałem go rozwiązać w dwóch krokach:
$ docker exec <id> bash -c "mkdir -p /extract; cp -f /path/to/fileset* /extract"
$ docker cp <id>:/extract/. .
Miałem podobny problem i musiałem go rozwiązać w dwóch krokach:
$ docker exec <id> bash -c "mkdir -p /extract; cp -f /path/to/fileset* /extract"
$ docker cp <id>:/extract/. .