Zakładając, że uruchamiasz to z wiersza poleceń DOS, musisz zamienić pojedyncze i podwójne cudzysłowy. Musisz otoczyć całe zapytanie podwójnymi cudzysłowami i użyć pojedynczych cudzysłowów w dokumencie JSON w następujący sposób:
--query "{'status':'A'}"
Przetestowałem to z mongoexport wersja 3.0.0 i 3.2.0 i działa w obu wersjach.
