usuń _id z wyniku mongodb java

Dwie opcje:

Możesz usunąć pole „_id” z utworzonej mapy:

...
resultElementMap.remove("_id");
System.out.println(resultElementMap);

Możesz też poprosić, aby wyniki zapytania nie zawierały pola _id:

DBObject allQuery = new BasicDBObject();
DBObject removeIdProjection = new basicDBObject("_id", 0);

DBCollection collection = db.getCollection("volume");
DBCursor cursor = collection.find(allQuery, removeIdProjection);
DBObject resultElement = cursor.next();
Map resultElementMap = resultElement.toMap();
System.out.println(resultElementMap);

Zobacz dokumentację dotyczącą projekcji dla wszystkich szczegółów.