W rzeczywistości nie potrzebujesz findAndModify dla tego. Prosta update() załatwi sprawę.
db.tc_basic.update({'_id':ObjectId("...")}, {'$set': {'state': 'goa', 'district': 'north'}})
Aby uzyskać więcej informacji na temat tego, co możesz zrobić za pomocą update() zobacz:https://www.mongodb.org/display/DOCS/Updating