Pole alertu PHPMyAdmin - brakująca wartość w formularzu - wszystkie zwykłe pola są wypełnione?

Wygląda na błąd. Spróbuj przejść do Ustawienia -> Funkcje -> zakładka Ogólne i wyłącz Ajax.

Następnie spróbuj utworzyć nową tabelę, która nie będzie używać wyskakującego okienka.