php-pecl-zip -1.15.2-1.el7.remi.7.2.x86_64 to właściwe rozszerzenie.
Zalecam wyłączenie webtatic, które powodują konflikty. Spróbuj najpierw zainstalować php-pecl-zip
Polecam również z najnowszą wersją php zainstalować phpMyAdmin z repozytorium "remi", które jest znacznie nowsze (4.7) niż wersja EPEL (4.4).
yum-config-manager --disable webtatic
yum install php-pecl-zip
yum --enablerepo=remi install phpMyAdmin
