IMHO najłatwiejszym rozwiązaniem jest:
- W phpmyadminie wybierz bazę danych, którą chcesz obciąć na liście baz danych (po lewej stronie)
- W widoku głównym przewiń w dół, zobaczysz pole wyboru „Zaznacz wszystko”, a obok niego menu rozwijane, w którym możesz wybrać „Puste”. Gotowe.