Nie możesz. Nie ma czegoś takiego.
Mówiąc dokładniej:w silniku MyISAM bieżące zamówienie jest takie, jakie było w momencie ostatniego ALTER TABLE ORDER BY został wykonany, zmodyfikowany przez wszystkie usunięcia i wstawienia od tego czasu.
InnoDB po prostu sortuje tabele tak, jak chce.
