Proponuję zapomnieć o pliku bat i zrobić to ręcznie:
- Przejdź do folderu xampp\mysql\bin\
- Edytuj my.ini i wstaw
skip-grant-tables
poniżej[mysqld]
- Uruchom ponownie MySQL
- Ustaw nowe hasło dla użytkownika root, uruchamiając
UPDATE mysql.user SET Password=PASSWORD('new_password') WHERE User='root'
w phpMyAdmin w mysql bazy danych (lub po prostu zostaw to tak, jeśli nie można uzyskać dostępu do MySQL ze zdalnych hostów)