Edycja:Zmieniono zapytanie zgodnie z OP
select *
from cc_open_incident_view
WHERE date between (CURDATE() - INTERVAL 1 MONTH ) and CURDATE()
Poprzednia odpowiedź:
Jeśli data jest zapisana jako date
następnie użyj tego
select *
from cc_open_incident_view
WHERE date >= (CURDATE() - INTERVAL 1 MONTH )
Jeśli data jest zapisana jako ciąg, użyj tego (zakładając, że jest w dd/mm/yyyy ...
select *
from cc_open_incident_view
WHERE STR_TO_DATE(date ,''%d/%m/%y %h:%i:%s')>= (CURDATE() - INTERVAL 1 MONTH )