mysqldump służy do zrzucania bazy danych. Utworzyłeś nową pustą bazę danych, a następnie zrzuciłeś tę pustą bazę danych. Użyj mysql
zamiast tego ponownie załaduj zrzut
mysqldump db > dump.sql
mysql drop/create
mysql db < dump.sql
będzie podstawową sekwencją poleceń.