Jeśli próbujesz wyczyścić pamięć podręczną konfiguracji, wygląda na to, że jesteś. Musisz uruchomić:
php artisan config:clear
W pewnym momencie prawdopodobnie uruchomiłeś php artisan config:cache
który wygenerował buforowaną wersję pliku konfiguracyjnego, a ten plik nie wyczyszczone za pomocą php artisan cache:clear