problem z serializacją

Na czym dokładnie polega problem? Powinieneś być w stanie po prostu wywołać unserialize() aby odzyskać dane w ich oryginalnej formie:

// assuming your database column 'foo' contains
// s:38:"a:2:{i:0;s:4:"4444";i:1;s:6:"Middle";}
$miscel = unserialize($row['foo']);
print_r($miscel);    
// returns array([0] => 4444, [1] => 'Middle');

Jeśli problem polega na tym, że serializowane dane nie są zbyt czytelne , powinieneś rozważyć przechowywanie kluczy tablicy :

$miscel = serialize(array('price' => $_POST['Prod_Price'], 'cond' => $_POST['Prod_Cond']));