Entity Framework działa wolno z powodu tabel pochodnych

Myślę, że w zapytaniu brakuje „wybierz”. Nie zidentyfikowałeś żądanych rekordów.Twoje zapytanie:

var culverCustomers = from cs in db.CustomerSummaries 
                        where cs.Street == "Culver";

//nie zaznaczaj

co wybierasz z tabeli? spróbuj tego

przykład:

var culverCustomers =  from cs in db.CustomerSummaries 
                        where cs.Street == "Culver"
                        select cs;