Wypróbuj coś takiego:
SELECT COUNT(LENGTH(column) - LENGTH(REPLACE(column, ' ', '')) + 1)
FROM table
Spowoduje to policzenie liczby znaków w Twojej kolumnie i odjęcie liczby znaków w Twojej kolumnie, usuwając wszystkie spacje. W ten sposób dowiesz się, ile spacji masz w swoim wierszu i ile jest słów (w przybliżeniu dlatego, że możesz również wpisać podwójną spację, będzie to liczyć się jako dwa słowa, ale mówisz, że chcesz je z grubsza, więc powinno to wystarczyć).