php - laravel :Jak poradzić sobie z nakładaniem się czasu w bazie danych?

Zasada nakładania się czasu jest prosta (zobacz tutaj dla pełnego wyjaśnienia graficznego):

start1 < end2   AND   end1 > start2

Twoje zapytanie może więc brzmieć:

$classRoomCount = ClassRoom::where
(
    function( $query ) use( $startTime, $endTime )
    {
        $query->where( 'start', '<', $endTime )
              ->where( 'end', '>', $startTime); 
    }
)->count();