ListArray Zapisywanie tych samych rekordów

Students tempStudent = new Students(); 

zmień to na

Students tempStudent;

overridding property of same object odkąd utworzyłeś tempStudent outside while loop . Musisz dodać objects równa number of record w bazie danych. Stwórz więc tempStudent object jak poniżej.

użyj

while (rs.next()) {
        tempStudent = new Students();
        tempStudent.studentId = rs.getInt("StudentNo");
        tempStudent.studentName = rs.getString("StudentName");
        tempStudent.studentAge = rs.getInt("StudentAge");
        students.add(tempStudent);
        size++;
    }