Ponieważ powiedziałeś, że używasz zestawu znaków utf8, odpowiedź na Twoje pierwotne pytanie brzmi „wszystkie z wyjątkiem utf8_bin”.
We wszystkich tych zestawieniach 'e' ='ê'.
Nie znam jednak żadnych zestawień, w których „æ” =„ae” lub „ø” =„o”.
utf8_czech_ci
utf8_danish_ci
utf8_esperanto_ci
utf8_estonian_ci
utf8_general_ci
utf8_hungarian_ci
utf8_icelandic_ci
utf8_latvian_ci
utf8_lithuanian_ci
utf8_persian_ci
utf8_polish_ci
utf8_roman_ci
utf8_romanian_ci
utf8_sinhala_ci
utf8_slovak_ci
utf8_slovenian_ci
utf8_spanish_ci
utf8_spanish2_ci
utf8_swedish_ci
utf8_turkish_ci
utf8_unicode_ci
